История появления культовой соковыжималки Juicy Salif

Одним из наиболее противоречивых предметов дизайна XX века является соковыжималка Juicy Salif, созданная Филиппом Старком, чье имя входит в список икон промышленного и интерьерного дизайна.

Juicy Salif изготовлена из литого полированного алюминия, ее необычная форма привлекает взгляды даже самых искушенных коллекционеров. Соковыжималка нередко является украшением частных интерьеров и даже входит в список экспонатов таких музеев, как MoMA, Центр Помпиду и миланского Триеннале.

История создания Juicy Salif началась в день, когда Филипп Старк, наслаждаясь блюдом из кальмаров на побережье Амальфи, вдруг обнаружил, что ему не хватает лимона. Ожидая официанта, дизайнер бегло нарисовал на салфетке набросок. По совпадению, в то время Старк работал над дизайном подноса для бренда Alessi. Свой рисунок он отправил владельцу компании Альберто Алесси. Так соковыжималка появилась на свет, а салфетка с культовым изображением в пятнах лимона и кетчупа теперь хранится в музее Alessi.

Несмотря на свою известность, Juicy Salif является очень неудобной в использовании. При попытке выжать сок, она забрызгает вас и все вокруг, а в стакан попадет лишь капля нектара. Еще она требует тщательной ручной мойки и просушки сразу после применения. Но даже с учетом минусов Juicy Salif — желанный предмет для эстетов во всем мире.